Carolina Reaper patrí k najpálivejším chilli papričkám na svete a dlhé roky držala svetový rekord. Aj po zomletí dodá jedlu extrémnu pálivosť a prekvapivo ovocnú chuť. Toto jemne mleté chilli je len pre skúsených – stačí naozaj malé množstvo. Je to 100 % čisté chilli z jedinej odrody, bez prídavných látok.
O chilli papričke
Carolina Reaper je pálivá paprička druhu Capsicum chinense, ktorú vyšľachtil Američan Ed Currie. Do Guinnessovej knihy rekordov sa zapísala v roku 2013 ako najpálivejšia paprička na svete a titul držala až do roku 2023. Páli extrémne, a pritom chutí prekvapivo ovocne, trochu sladkasto. Naše papričky pestujeme bez chemických postrekov a po usušení ich jemne pomelieme.
Pálivosť
Extrémne pálivé – až 2 200 000 SHU na Scovilleho stupnici. Patrí k najpálivejším papričkám na svete, preto dávkujte len po malých štipkách.
Zloženie
100 % mleté sušené chilli papričky odrody Carolina Reaper.
Typ produktu
Mleté sušené chilli (jemný prášok v 15 ml skúmavke)
Obsah balenia
5 g
Pôvod odrody
USA (Južná Karolína)
Skladovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste v dobre uzavretom obale.
Prínos pre zdravie
- zdroj vitamínu C
- vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
- vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy
Odporúčané použitie
Mleté Carolina Reaper pridávajte do omáčok, marinád, gulášov, chilli con carne či domácich pálivých zmesí – len po malých štipkách. Vďaka jemnému zomletiu sa ľahko dávkuje, ale páli veľmi silno, preto začnite naozaj málom a pridávajte postupne.
Upozornenie
Extrémne pálivé chilli – nevhodné pre deti a citlivých ľudí. Pridávajte po malých štipkách, dajte pozor, aby sa nedostalo do očí a na kožu, a po práci si dôkladne umyte ruky. Skladujte mimo dosahu detí.
Zo slovníkaOdpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.