Naga Jolokia, známa aj ako Bhut Jolokia či Ghost Pepper, patrí medzi najpálivejšie chilli papričky na svete. V mletej podobe dodá jedlám extrémnu pálivosť a typickú ovocno-dymovú chuť. Mleté je len pre tých, ktorí sú na takú páľavu zvyknutí – stačí naozaj malé množstvo. Je v ňom len jedna odroda papričiek a nič iné.
O chilli papričke
Naga Jolokia je známa indická paprička, ktorá ako prvá na svete oficiálne prekonala hranicu 1 000 000 SHU. Patrí k druhu Capsicum chinense a má ovocnú chuť s dymovou príchuťou. Naše papričky pestujeme bez chemických postrekov a po usušení ich jemne pomelieme.
Pálivosť
Extrémne pálivé – až 1 000 000 SHU na Scovilleho stupnici. Patrí k najpálivejším papričkám sveta, preto dávkujte len po štipkách.
Zloženie
100 % mleté sušené chilli papričky odrody Naga Jolokia.
Typ produktu
Mleté sušené chilli (jemný prášok v 15 ml skúmavke)
Obsah balenia
5 g
Pôvod odrody
India (región Ásam)
Skladovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste v dobre uzavretom obale.
Prínos pre zdravie
- zdroj vitamínu C
- vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
- vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy
Odporúčané použitie
Mleté Naga Jolokia pridávajte do omáčok, marinád, gulášov, karí či domácich pálivých zmesí – ale naozaj len po štipkách. Vďaka jemnému zomletiu sa ľahko dávkuje, no kvôli extrémnej sile vždy začnite čo najmenším množstvom.
Upozornenie
Extrémne pálivé chilli – nevhodné pre deti a citlivých ľudí. Pridávajte len po štipkách, dávajte pozor, aby sa nedostalo do očí ani na pokožku, a po použití si dôkladne umyte ruky. Skladujte mimo dosahu detí.
Zo slovníkaOdpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Anonym (overený zákazník) –