Naga Jolokia
Naga Jolokia, známa aj ako Bhut Jolokia či Ghost Pepper, je indická paprička a jedna z najpálivejších na svete. U nás ju nájdete ako tekutý výťažok, mleté sušené chilli aj celé sušené papričky.
Čo je Naga Jolokia
Naga Jolokia patrí do druhu Capsicum chinense a pochádza z indického regiónu Ásam. V roku 2007 sa zapísala do Guinnessovej knihy rekordov ako prvá paprička, ktorá prekonala milión jednotiek na Scovilleho stupnici. Má ovocnú chuť s dymovou príchuťou. Pestujeme ju aj my v Nitre, bez chemických postrekov.
Pálivosť Naga Jolokia
Extrémne pálivá – až 1 000 000 SHU na Scovilleho stupnici. Dávkujte ju preto naozaj opatrne. Nie je vhodná pre deti ani pre citlivých ľudí.
Naga Jolokia v našej ponuke
Naga Jolokia u nás dostanete v troch podobách:
Ako používať Naga Jolokia
Najlepšie vynikne v karí a v gulášoch, kde sa hodí jej dymová príchuť. Dávkujte po štipke alebo po kvapke a po každej ochutnajte.
Prečo Naga Jolokia od Chillis
Sme slovenská značka a prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995). Papričky pestujeme bez chemických postrekov a spracúvame za studena – kvalitu potvrdzuje aj značka Regionálny produkt PONITRIE. Vyberte si Naga Jolokia v ponuke vyššie.