Trinidad Scorpion Moruga Chocolate je čokoládová odroda jednej z najpálivejších papričiek sveta z druhu Capsicum chinense. Pochádza z ostrova Trinidad, odkiaľ je aj niekoľko ďalších známych extrémne pálivých odrôd. Od červenej Morugy sa líši tmavou čokoládovo-hnedou farbou zrelých plodov a plnšou zemitou chuťou, spočiatku jemne sladkastou. Práve tá sladkosť sa potom bije s extrémnou pálivosťou, ktorá dlho neustúpi. Je naozaj len pre tých, ktorí sú na takú páľavu zvyknutí. Výťažok spracúvame za studena, takže mu zostane plná vôňa aj chuť čerstvej papričky. Podobne ako ostatné druhy chilli je Trinidad Scorpion Moruga Chocolate bohatá na vitamín C.
O chilli papričke
Trinidad Scorpion Moruga Chocolate je jedna z najpálivejších odrôd chilli na svete z druhu Capsicum chinense.
Pochádza z ostrova Trinidad, má čokoládovo-hnedú farbu, plnšiu zemitú chuť a páli extrémne. Výťažok z nej spracúvame za studena.
Pálivosť
približne 2 000 000 SHU (Scovilleho jednotky)
Zloženie
Minimálne 83 % výťažku z chilli Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, soľ.
Typ produktu
Tekuté chilli
Obsah balenia
30 ml
Hmotnosť
0,06 kg
Pôvod odrody
Trinidad a Tobago.
Skladovanie
Skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Prínos pre zdravie
- zdroj vitamínu C
- vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
- vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy
Odporúčané použitie
Výťažok jedlu pridá okrem pálivosti aj plnšiu chuť.
Trinidad Scorpion Moruga Chocolate patrí k najsilnejším výťažkom, preto stačí naozaj malé množstvo – pár kvapiek dodá extrémnu pálivosť a zemitý nádych omáčkam, marinádam či mäsovým jedlám. Pridávajte ju opatrne a postupne, kým jedlo nebude také pálivé, ako chcete.
Upozornenie
Dávkujte len po kvapkách a dajte pozor, aby sa výťažok nedostal do očí ani na pokožku. POZOR: veľmi silný výťažok, uchovávajte mimo dosahu detí.
Zo slovníkaOdpovede píšeme sami, z vlastného pestovania. Viac nájdete v Chilli slovníku.
Felipe (overený zákazník) –
Great product, with a rich flavor profile. Is not a super overwhelming spicy (despite the claim 2 000 000 SHU), It give you the kick of spiciness without killing your taste buds. You can easily use several drops and it deliver a constant long lasting spice that will enrich any food.