Cayenne
Cayenne je paprička, ktorú pozná každá kuchyňa – páli výrazne a hodí sa skoro do všetkého. U nás ju nájdete ako tekutý výťažok aj mleté sušené chilli.
Čo je cayenne
Cayenne patrí do druhu Capsicum annuum a pochádza z Južnej Ameriky – názov má podľa mesta Cayenne vo Francúzskej Guyane. Je to jedna z najpoužívanejších pálivých papričiek na svete – a u nás v Nitre ju pestujeme bez chemických postrekov.
Pálivosť cayenne
Cayenne patrí medzi výrazne pálivé papričky – približne 50 000 – 100 000 SHU na Scovilleho stupnici. Pálivosť sa dá dobre dávkovať, preto je cayenne obľúbená pri každodennom varení.
Cayenne v našej ponuke
Cayenne u nás dostanete v štyroch podobách:
- Cayenne – tekutý výťažok
- Cayenne 115 ml – tekutý výťažok (veľké balenie)
- Cayenne zelené – tekutý výťažok
- Cayenne – mleté sušené chilli
Ako používať cayenne
Cayenne je naša paprička na každý deň: do polievky, do guláša či na vajíčka. Tekutý výťažok sa dávkuje po kvapkách, mleté chilli jednoducho nasypete podľa chuti.
Prečo cayenne od Chillis
Sme slovenská značka a prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995). Papričky pestujeme bez chemických postrekov a spracúvame za studena – kvalitu potvrdzuje aj značka Regionálny produkt PONITRIE. Vyberte si cayenne v ponuke vyššie.