Cayenne 115 ml – tekutý výťažok

Cayenne patrí medzi najznámejšie chilli papričky na svete. Názov dostala podľa mesta Cayenne vo Francúzskej Guyane v Južnej Amerike, odkiaľ pochádza. Patrí do druhu Capsicum annuum – rovnako ako sladká paprika či jalapeño. Má výraznú a čistú pálivosť, vďaka ktorej je klasikou v kuchyniach po celom svete. Preto sa Cayenne hodí takmer do všetkého – od omáčok a polievok cez mäso až po marinády. Tento tekutý výťažok je bez konzervantov – sú v ňom len papričky a soľ a spracúvame ho za studena, aby si zachoval plnú vôňu a pálivosť. Je to väčšie balenie 115 ml s lepšou cenou za mililiter – vydrží naozaj dlho, takže sa oplatí tým, ktorí Cayenne používajú často.  

O chilli papričke

Cayenne je klasická pálivá paprička druhu Capsicum annuum, pomenovaná podľa mesta Cayenne vo Francúzskej Guyane. Pálivosť má výraznú a čistú, preto patrí k najpoužívanejším chilli na svete. Vo fľaštičke je z nej čistý tekutý výťažok spracovaný za studena.

Pálivosť

približne 50 000 – 100 000 SHU (Scovilleho jednotky)

Zloženie

Minimálne 83 % výťažku z chilli Cayenne, soľ.

Typ produktu

Tekuté chilli

Obsah balenia

115 ml

Hmotnosť

0,16 kg

Pôvod odrody

Francúzska Guyana (Južná Amerika).

Skladovanie

Skladujte na tmavom a chladnom mieste.

Prínos pre zdravie

• zdroj vitamínu C
• vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
• vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy

Odporúčané použitie

Stačí pár kvapiek, ktoré dodajú výraznú pálivosť omáčkam, polievkam, mäsu, marinádam aj pizzi. Cayenne sa hodí takmer do každého slaného jedla. Veľké balenie 115 ml vydrží naozaj dlho.

Upozornenie

Výťažok je veľmi silný, preto dávkujte opatrne – pridávajte postupne a priebežne ochutnávajte. POZOR: silný výťažok, uchovávajte mimo dosahu detí.