Chilli MIX Čoko pasta – 40 g

Chilli MIX Čoko pasta je hustá, extrémne pálivá pasta s hlbšou, zemitou chuťou. Robíme ju z vylisovaných chilli papričiek a soli – bez oleja, octu, cesnaku či konzervantov. Jej základ tvorí Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, jedna z najpálivejších papričiek sveta, a dopĺňa ju Habanero Red. Keďže ju spracúvame za studena, zachová si plnú chuť, dymovo-zemitú vôňu aj výraznú pálivosť. Používa sa ako veľmi silné korenie – stačí naozaj len špička lyžičky. Vyrábame ju ručne v Nitre z papričiek pestovaných bez chemických postrekov.  

O chilli paste

Chilli MIX Čoko pasta obsahuje len vylisované čerstvé papričky a soľ – žiadny olej, ocot ani iné prísady. V názve má „Čoko“ podľa čokoládovo sfarbenej odrody Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, ktorá jej dáva hlbšiu, zemitú chuť. Vďaka spracovaniu za studena si pasta zachová aj výživové látky z papričiek.

Pálivosť

Extrémne pálivá – základ tvorí Trinidad Scorpion Moruga, jedna z najpálivejších papričiek sveta. Vhodná len pre skúsených – pridávajte po troche, na špičku lyžičky.

Zloženie

60 % Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, 25 % Habanero Red, 15 % soľ.

Typ produktu

Chilli pasta

Obsah balenia

40 g

Hmotnosť

0,05 kg

Skladovanie

Skladujte na tmavom a chladnom mieste, po otvorení v chladničke. Riaďte sa dátumom spotreby na etikete.

Prínos pre zdravie

• zdroj vitamínu C
• vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
• vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy

Odporúčané použitie

Používame ju ako silné korenie do omáčok, marinád, gulášov či domácej BBQ omáčky. Hodí sa k mäsu, syru alebo do nátierok. Keďže je taká silná, stačí naozaj malé množstvo.

Upozornenie

Pasta je extrémne pálivá – nie je vhodná pre deti ani citlivých ľudí. Pridávajte po malých dávkach, dajte pozor, aby sa nedostala do očí ani na pokožku, a po práci s chilli si umyte ruky. Skladujte mimo dosahu detí.