Habanero
Habanero je jedna z najobľúbenejších pálivých papričiek na svete – chutí ovocne až citrusovo a páli poriadne. U nás ho nájdete v piatich farbách: ako tekutý výťažok, mleté sušené chilli aj celé sušené papričky.
Čo je habanero
Habanero páli 250 000 až 350 000 SHU a popri páľave z neho cítiť ovocie a citrusy. V Nitre pestujeme oranžové, červené, žlté, čokoládové aj citrónové a každé chutí trochu inak. Nájdete ich tu ako tekutý výťažok, mleté sušené chilli aj celé sušené papričky.
Pálivosť habanera
Habanero patrí medzi veľmi pálivé papričky – približne 250 000 – 350 000 SHU na Scovilleho stupnici. Aj pri tejto pálivosti z neho cítiť ovocnú chuť, preto ho majú radi aj ľudia, ktorí nejdú len po páľave.
Habanero v našej ponuke
Habanero u nás dostanete v troch podobách: ako tekutý výťažok (Red, Orange, Yellow, Lemon a Chocolate), mleté sušené chilli (Red, Yellow, Orange) a celé sušené chilli (Lemon).
- Habanero Chocolate – tekutý výťažok
- Habanero Red – mleté sušené chilli
- Habanero Yellow – mleté sušené chilli
- Habanero Orange – mleté sušené chilli
- Habanero Lemon – celé sušené chilli
Habanero je aj v našej Chilli MIX paste a v darčekovom sete typ 1. Ďalšie produkty z habanera aj ostatné farby nájdete v ponuke vyššie.
Ako používať habanero
Vďaka ovocnej chuti sa habanero hodí do omáčok, salsy, marinád, k mäsu, rybám aj do karibských a mexických jedál. Dobre poslúži aj v dresingoch a dipoch. Keďže je veľmi pálivé, dávkujte ho opatrne – pridať môžete vždy, ubrať nie.
Prečo habanero od Chillis
Sme slovenská značka a prvý výrobca tekutých chilli štiav na Slovensku (od roku 1995). Papričky pestujeme bez chemických postrekov a spracúvame za studena – kvalitu potvrdzuje aj značka Regionálny produkt PONITRIE. Vyberte si svoje obľúbené habanero v ponuke vyššie.