Chilli sušené drvené – údené

Chilli sušené drvené – údené je naše drvené chilli z papričiek odrody Cayenne, ktoré sme navyše jemne údili. Údením získalo výraznú dymovú chuť a vôňu, ktorá vynikne v marinádach, na grilovaných jedlách aj v sýtych polievkach. Je to tá istá drvená zmes ako klasické chilli sušené drvené, len údená. Stačí ňou jedlo posypať alebo ju doň pridať a dymovú chuť už cítiť.  

O produkte

Chilli sušené drvené – údené sú sušené chilli papričky odrody Cayenne podrvené na vločky a vyúdené. Je to čisté chilli korenie bez prísad, ktoré má navyše dymovú chuť z údenia.

Zloženie

100 % údené drvené sušené chilli papričky odrody Cayenne.

Typ produktu

Údené drvené sušené chilli (vločky)

Obsah balenia

30 g

Hmotnosť

0,035 kg

Prečo údené chilli

Údenie dodáva papričkám dymovú chuť, ktorá je plnšia ako pri bežnom sušenom chilli. Vôňa pripomína grilovanie nad ohňom a prenesie sa aj do jedla. Práve preto je údené drvené chilli obľúbené najmä pri grilovaní, v tex-mex kuchyni, marinádach a omáčkach.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste v dobre uzavretom obale.

Prínos pre zdravie

• zdroj vitamínu C
• vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
• vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy

Odporúčané použitie

• Grilovanie a BBQ: do marinád pred grilovaním, na grilované mäso aj zeleninu – práve tam sa dym hodí najviac.
• Údené mäso: pri ňom dymovú chuť ešte zvýrazní.
• Polievky: hodí sa do fazuľovej či kapustovej polievky – dodá jej plnšiu, dymovú chuť.
• Omáčky a marinády: BBQ omáčky, dipy a marinády budú výraznejšie a zavoňajú dymom.
• Mexická a tex-mex kuchyňa: tacos, burritos, nachos a fajitas s dymovým nádychom.

Upozornenie

Skladujte mimo dosahu detí, na suchom a tmavom mieste. Dajte pozor, aby sa nedostalo do očí, a po použití si umyte ruky.