Tekuté chilli z čerstvých papričiek
Papričky nezahrievame a nič umelé do nich nepridávame – vo fľaštičke je len chuť a pálivosť čerstvých papričiek. Ručná výroba v Nitre od roku 1995.
✓ Od semienka po fľaštičku
✓ Lisované za studena
✓ Len papričky a soľ
Platba:
📦 Doprava na výdajné miesto aj domov
Naša ponuka
Chilli v každej podobe
Tekuté výťažky, mleté aj sušené papričky, oleje, pasty a darčekové sety.
Naše chilli
Vyberte si podľa chuti
Deväť odrôd – od jemného jalapeña po Dragon’s Breath.
Paprikáreň Chillis
Chuť z Ponitria
Celý náš postup sa zmestí do jednej vety: čistý výťažok z čerstvých papričiek a soľ. Nič umelé do výťažkov nepridávame.
- Len papričky a soľ – žiadne éčka, konzervuje ich jedine obyčajná soľ.
- Z vlastnej úrody – papričky si od semienka dopestujeme sami v Nitre.
- Lisované za studena – zachovajú si vitamíny aj chuť čerstvej papričky.
Kvalitu potvrdzuje značka „Regionálny produkt PONITRIE“. Vo fľaštičke nie je nič okrem papričiek a soli.
-
3,50 €
Ako naše chilli vyrábame
Chilli blog
Novinky, rady a tipy
Pestovanie, kuchyňa aj výroba – všetko, čo sa u nás v Nitre deje.
Nové · interaktívne
Semienka nepália.
Pálivosť sa tvorí v placente – bielej časti uprostred plodu.
Ťuknite prstom na časť papričky a zistite, čo robí. Osem častí, osem odrôd, mapa pálivosti.
Preto lisujeme celé plody – aj s placentou
-
5,00 €
Príbeh našej výroby
Od začiatku sme chceli jedno: chilli bez chémie. Tak ako naši predkovia kedysi konzervovali mäso čistou soľou, aj u nás papričky konzervuje jedine obyčajná kuchynská soľ.
Že to naozaj funguje, nám ukázala zabudnutá fľaštička v špajzi – bola stará 5 rokov. Farba bola o niečo tmavšia, ale chuť stále čerstvá. Jasnejší dôkaz, že soľ a lisovanie za studena stačia, sme nepotrebovali.
Tak to robíme dodnes. Naše tekuté chilli vzniká rovnako, ako sme ho robili na začiatku v Nitre.
Viac o nás
Povedali o nás
⭐⭐⭐⭐⭐
Ďakujem za tento skvelý eshop chillis.sk. Kúpil som si habanero a používame pri grilovaní na prípravu mäsa.
David. M
⭐⭐⭐⭐⭐
Chilli papričky používa manželka pravidelne na prípravu jedál. Chcem poďakovať eshopu za široký sortiment tovaru.
Adam. M
⭐⭐⭐⭐⭐
Nákup habanera cez eshop chillis som uskutočnil nedávno. Profesionálny prístup a rýchlosť dodania. Určíte odporúčam.